Redacción | Activo$ Bolivia
¿Estás listo para disfrutar de una experiencia gastronómica que lo tiene todo? La marca de cerveza HUARI invita a “El Gusto”, un festival gastronómico de envergadura que se realizará los días 28 y 29 de junio en Urubó Village, Santa Cruz. Y no es solo una feria cualquiera porque el público puede elegir qué restaurantes quiere que participen.
“El Gusto” promete una fusión única de alta cocina, música en vivo y cultura, todo en un entorno natural espectacular. Más de 20 restaurantes tradicionales y gourmet se lucirán con degustaciones, masterclasses, experiencias sensoriales y shows culturales. Además, habrá rincones dedicados a los postres, productores ecológicos, ingredientes locales y rutas de sabor guiadas por chefs nacionales e internacionales.
¿Lo más novedoso? Está inspirado en los cuatro elementos de la naturaleza y es por eso que el festival ofrecerá:
FUEGO: brasas, parrillas y cocción al carbón.
AGUA: caldos, sopas y lo fresco del mar y ríos.
AIRE: charque, chuño y técnicas ancestrales de conservación.
TIERRA: hornos de barro, huatías y conexión con el origen.
Lorena Guzmán, gerente de marcas premium de CBN, explica así el espíritu del festival:
“El Gusto es más que un festival, es un movimiento para elevar nuestra gastronomía y proyectarla al mundo. HUARI se conecta con el sabor boliviano y tiene el compromiso de impulsar a los talentos nacionales a otro nivel”.
Y para ponerle más sazón, habrá invitados de lujo como Rodrigo Fernandini, foodie estrella, e Ignacio Medina, crítico gastronómico de renombre, quienes darán clases magistrales en medio de la naturaleza.
Por supuesto, habrá música con la presentación de Octavia, Las Majas, Matamba, Los Hermanos Barbery, NCMA, Belén Bowles, APAC y hasta el grupo argentino AHYRE (ex Los Huayras).
Tú puedes votar por los restaurantes que quieres ver en el evento en www.huari.bo/elgusto. Además, HUARI pondrá a disposición transporte seguro (buses y taxis con app), así que no hay excusa para no ir. Las entradas ya están disponibles en la web de SuperTicket y en las tiendas físicas de TADÁ.