Edwin Carpio San Miguel | Activo$ Bolivia

La tierra es generosa con quien sabe tratarla. Esta frase define la filosofía de vida de Raúl Taborga, un ingeniero agrónomo cochabambino que, tras 25 años en Estados Unidos, ha transformado el paisaje agrícola de California y se ha ganado un lugar como referente indiscutible en el sector.

Formado en la Universidad Mayor de San Simón (UMSS), Taborga complementó su educación con diversos postgrados en Desarrollo Rural, Fitopatología y Entomología, con énfasis en Planificación e Innovación de Proyectos, entre otros.

En 2002 hizo una maestría en Fisiología Vegetal y Biotecnología en la prestigiosa Universidad UC Davis de California, conocida como la «Harvard de la Agricultura», consolidando una formación integral que le permitió destacarse en el campo agrícola.

Su vasta preparación lo catapultó al ámbito profesional estadounidense, donde inició su carrera como Inspector III en el control de plagas para el gobierno.

Un boliviano en las grandes ligas

En 2005, el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en inglés) lo certificó como Consultor Privado, otorgándole un papel crucial en el manejo de recursos naturales y productos agrícolas de alta demanda. Poco después, su experiencia en el manejo de productos nitrogenados lo llevó a colaborar en la creación de leyes para evitar la contaminación de suelos frágiles en la costa oeste de California.

«Trabajar en el desarrollo de reglamentos sobre fertilizantes orgánicos fue un reto enorme, pero también una satisfacción personal y profesional», comenta Taborga, cuyo aporte está registrado en los archivos oficiales del gobierno estadounidense.

De consultor a productor

Sin dejar de ejercer como consultor privado, el sueño de producir sus propios alimentos orgánicos lo llevó a fundar «Dennys Organic Farms» en 2006, una empresa bautizada así por el deseo de honrar el apellido de su bisabuela y que operaba sobre un terreno de 8 hectáreas en San Luis Obispo.

Obtuvo los permisos para producir una gama de vegetales certificados y producía frutos rojos como frutillas, moras y arándanos, junto a vegetales como espárragos, alcachofas, ajos y tres variedades de papas, muy cotizados.

En menos de un año, Taborga comenzó a comercializar sus alimentos orgánicos en los “farmers markets” de Malibú, Santa Mónica, Hollywood, Calabazas, Channel Islands, San Francisco y otras ciudades.

Pronto captó la atención del jet set de Hollywood. Famosos como Antonio Banderas, Pierce Brosnan y Kenny G. se convirtieron en clientes asiduos. «Aún guardo el cheque de Pierce Brosnan, no lo cobré, es un recuerdo invaluable», confiesa Taborga con una sonrisa.

Innovación y resiliencia

La pandemia de Covid-19 marcó un punto de inflexión. En 2019, Taborga cerró su empresa y, tras un periodo de aislamiento, comenzó a asesorar a agricultores de EE.UU. y México en cultivos hidropónicos, logrando hitos como producir 190.000 plantas por hectárea en Guanajuato.

En 2022, su carrera dio otro salto al ser nombrado director técnico de Agricultura para California, un alto cargo de mucha responsabilidad través del cual trabajó en coordinación con potentados productores de almendras, pistachos, algodón, ajo, cebolla y cítricos.

Hoy, Raúl Taborga lidera Nutra-Agrosolutions, una empresa de fertilizantes orgánicos que desarrolló con formulaciones propias. Entre sus productos destacan Nutra-Forty, un regenerador de suelos; Nutra-Bacter, un desintoxicante a base de bacterias benéficas; y Glacier, un fertilizante que protege contra el frío.

Con su experiencia y pasión, este boliviano sigue dejando huella, demostrando que la tierra, efectivamente, es generosa con quien sabe tratarla.